大阪的深夜食堂

这是十条案例里最短的一条，也是唯一一条几乎全在夜里进行的。白天留给睡觉和散步。

行程骨架

• 第 1 晚 —— 三家店热身：立吞、烧鸟、深夜甜品。带路的是住这条街二十年的人
• 第 2 晚 —— 市场后巷的三家：只有吧台的割烹、老夫妇的关东煮、凌晨的乌冬
• 第 3 晚 —— 你挑前两晚最喜欢的一家回访（老板已经记得你了），加两家新的

这段旅程的规矩

每家店不超过四十分钟；不点评、不拍老板；吃不下就说，带路人负责收尾。